台湾av影视麻豆一区_中文字幕制服丝袜有码无码_久久人人97超碰超国产_无码先锋资源久久

全部

“囤肉”抗寒?千萬別錯付了!

來源:周道客戶端

作者:

2022-11-21

新一波寒潮來襲

多地氣溫大跳水

被鄙視了一整年的胖胖們

終于發(fā)現(xiàn)“囤肉”的一丟丟好處

“凍凍凍凍死了,我要囤肉抗寒”“長胖是對冬天最起碼的尊重”……這股說來就來的寒潮,讓那些正在盤點(diǎn)一年減肥大計(jì)的胖胖們找回了一點(diǎn)自尊。

省吃省喝好不容易瘦下來的幾斤肉,在冬日最愛的火鍋、燒烤、泡面和奶茶面前,立馬又被打回了原形。但在“凍”真格的冷空氣圍剿下,已經(jīng)不再需要搜腸刮肚,給自己的胖找借口了。

只是,“囤肉”真的能抗寒嗎?  

你囤的哪種“肉”

人身體內(nèi)的熱量主要來自食物中的產(chǎn)能營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物(糖類)和脂類這三大類物質(zhì)。這三大營養(yǎng)素可在體內(nèi)進(jìn)行生物氧化與磷酸化,釋放出能量,而完成這一代謝的主要場所就是細(xì)胞中的線粒體。

人體的脂肪組織分為白色脂肪組織和棕色脂肪組織,區(qū)別在于棕色脂肪組織中含有大量的線粒體,當(dāng)機(jī)體進(jìn)食或遇寒冷刺激時能大量產(chǎn)熱,快速供能,有利于抗寒。除此之外,脂肪組織還具有緩沖和隔熱功能。較厚的皮下脂肪能把熱量包裹在體內(nèi),可以阻止體熱散失,有助于保暖。

而且,脂肪還是儲存能量的最主要物質(zhì),也是供能系數(shù)最高的營養(yǎng)素。通常,1克脂肪能產(chǎn)生9千卡的熱量,而1克糖和1克蛋白質(zhì)能分別產(chǎn)生4千卡的熱量。脂肪組織就像一個能量倉庫,供機(jī)體在需要時使用。

這樣看來,御寒抗凍,非脂肪莫屬了。但事實(shí)果真如此嗎?

雖說棕色脂肪自帶“發(fā)熱器”,但這跟“胖人抗凍”沒關(guān)系。因?yàn)槲覀兂Uf的超重和肥胖,囤的幾乎都是不產(chǎn)熱的白色脂肪。

抗寒能手還看肌肉

棕色脂肪的含量隨著年齡的增長而逐漸減少,新生兒一般比較多,而成人體內(nèi)很少。所以,小孩通常比大人怕熱,除新陳代謝旺盛和生性好動外,棕色脂肪含量相對較多也是一個原因。

這也是科學(xué)家一直致力于研究如何將白色脂肪棕色化的原因。若真能實(shí)現(xiàn),那今天困擾眾多人的肥胖癥可能就不復(fù)存在了。

另外,白色脂肪細(xì)胞中含線粒體極少,而肌肉細(xì)胞中線粒體含量豐富,可以說,肌肉是人體產(chǎn)生熱量的主要器官。

所以,對于“虛胖”體型(脂肪含量高而肌肉不多)的人而言,縱使有充足的燃料(營養(yǎng)素),但缺乏促使其燃燒的條件(線粒體),產(chǎn)熱效能也會大打折扣。

打個比方,脂肪就像是裹在身上的衣服和被子,能夠擋風(fēng)和阻止體熱散失,但不能讓身體產(chǎn)生熱量。而肌肉就像體內(nèi)一個自帶充電功能的暖寶寶或電熱毯,能持續(xù)產(chǎn)生熱量,為身體供能。

因此,無論身上囤再多的脂肪阻止散熱,若肌肉量不足,自身產(chǎn)熱有限,仍然不抗凍也不保暖。

所以,御寒抗凍還真不能依賴厚厚的脂肪,主動抗寒要靠發(fā)達(dá)的肌肉。

看來,秋天貼的膘、冬天囤的肉,“終究還是錯付了”!

化被動為主動

論抗寒的正確打開方式,那當(dāng)然是:

增肌!增肌!增??!

可是,如何增肌呢?

1、保證充足蛋白質(zhì)的攝入

俗話說“健身三分靠練,七分靠吃”。要想長肌肉,就要攝入足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不僅能增加飽腹感,還能在減脂的同時避免肌肉流失,提高機(jī)體的基礎(chǔ)代謝率。

瘦肉、禽肉、魚蝦、雞蛋、牛奶及豆制品,都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,減肥健身期間可以優(yōu)先選擇。但需要注意的是,肉類脂肪含量較多,若再加上“重口味”的烹飪方式,卡路里攝入難免超標(biāo)。因此,要想增肌減脂,還是要“控油、控鹽、控糖”,抵制烤串、泡面、奶茶、甜食等食物的誘惑。

“那么火鍋能吃嗎?”當(dāng)然可以,火鍋吃對了,不會“囤肉”。

首選清湯鍋,配上蒜蓉+陳醋+醬油+香菜的調(diào)料,加少許芝麻醬或花生醬蘸料,選擇蔬菜+牛肉+豆制品+菌菇,再搭配一些土豆、玉米或藕作為主食,既保證了營養(yǎng),又能滿足口腹之欲,還不影響減肥大業(yè),簡直不要太美,但千萬別吃太撐了。

2、首選優(yōu)質(zhì)碳水化合物

多吃會長肉,但長的不一定是肌肉。

所以日常飲食中,在提高蛋白質(zhì)攝入的同時不要忘了適當(dāng)減少總卡路里的攝入。三餐定時定量,不暴飲暴食,早餐吃好,晚上吃少,睡覺前有少許饑餓感為佳。

另外,減少精白米面制品的攝入,同時提高全谷物、雜豆和薯類的比例,用紅薯、山藥、芋頭等替代一部分白米飯,養(yǎng)成吃粗糧的習(xí)慣。這些粗糧富含膳食纖維,能降低腸道中膽固醇吸收,調(diào)節(jié)胃腸道功能,有利于降低血脂和控制體重。

3、重視力量訓(xùn)練

抗阻運(yùn)動就是我們常說的力量訓(xùn)練,是在運(yùn)動過程中肌肉克服外來阻力而進(jìn)行的主動運(yùn)動。它能很好地鍛煉機(jī)體的骨骼和肌肉,提升肌肉力量和爆發(fā)力。

抗阻運(yùn)動可以分為徒手鍛煉和器械鍛煉。

徒手鍛煉可以選擇平板支撐、俯臥撐、引體向上、爬行和蹲跳等方式,利用自身的體重讓肌肉收縮。此外還可以借助一些器械,如啞鈴、杠鈴、壺鈴、瑜伽球、彈力帶、沙袋、瓶裝水等進(jìn)行重量訓(xùn)練,達(dá)到增肌的目的。

有些項(xiàng)目在家就可以完成,比如前期可以進(jìn)行徒手練習(xí)和利用小啞鈴、彈力帶等小器械完成的練習(xí),之后再視自身情況慢慢增加強(qiáng)度,循序漸進(jìn)。寒冷的冬天不想去健身房,在家“擼鐵”完全沒問題。

總之,寒冷的冬日,不妨從“被動囤脂肪模式”切換到“主動囤肌肉模式”,不僅能御寒抗凍,還能收獲滿滿的健康。來源: 健康中國

[責(zé)任編輯:牛勇威]

中華龍都網(wǎng)版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載

周口24小時