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2022年09月24日
第02版:要聞 PDF版

盤點我市國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品系列報道

扶溝西瓜越種越甜

記者 付永奇

黃泛故道滿是沙,不成莊稼專成瓜;個大味甜走天下,豫東特產(chǎn)人人夸。

提起這首夸贊扶溝西瓜的詩,當(dāng)?shù)厝硕紳M臉自豪,心里美滋滋的,像剛吃過瓤紅汁甜的西瓜一樣。

扶溝古稱桐丘,地處黃泛區(qū)腹地,人杰地靈,物產(chǎn)富庶,蔬菜生產(chǎn)歷史悠久,有中原菜都之稱,曾榮獲中國果蔬十強縣、中國綠色生態(tài)蔬菜十強縣等榮譽稱號。

秋分時節(jié),碩果飄香。記者前往該縣探訪地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品——扶溝西瓜。

從解渴瓜到營養(yǎng)瓜

西瓜,又稱水瓜、寒瓜、夏瓜,因從西域引入,更多叫西瓜。扶溝西瓜種植始于漢代,在清乾隆扶溝縣志中,就有西瓜“碩大而甘”的記載。

“果型端正、美觀精巧,果皮鮮、紋理清;果實色紅水足、瓜香味濃,回味無窮?!?017年,國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品專家對扶溝西瓜評審認證時給出這樣的評價。

扶溝西瓜為什么好?這和其獨特的地理環(huán)境分不開。扶溝縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,晝夜溫差大、光照充足,利于西瓜糖分積累;水資源豐富,土壤有機質(zhì)含量高,通透性好,是高品質(zhì)西瓜生長的最佳地帶。

20世紀(jì)80年代,扶溝西瓜大多露地種植,小麥、西瓜間作。那時西瓜形狀不一,以個大著稱,紅瓤黑籽,皮厚汁多,是人們解渴降暑的首選。

2000年以來,扶溝縣以發(fā)展無籽西瓜為突破口,發(fā)展特色種植。江村鎮(zhèn)6萬畝“黑密2號”無籽西瓜基地于2002年被評為全省第一個“無公害無籽西瓜生產(chǎn)基地”,價格每公斤提升6毛錢。

從此,扶溝西瓜開始由解渴降暑向追求形、色、味、營養(yǎng)等方向發(fā)展。

像鄰家小女,扶溝西瓜歷經(jīng)十八變,越變越有范,喜事也多起來。2017年扶溝西瓜獲得地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認證,2019年被評為河南省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,2020年多家農(nóng)民專業(yè)合作社的西瓜通過綠色食品認證,2021年被評為河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌……

從普通瓜到科技瓜

走進崔橋鎮(zhèn)崔橋村的一個瓜棚,一個個個頭勻稱、圓潤飽滿的西瓜長在青藤上。幾個游客正在瓜農(nóng)指導(dǎo)下,按照西瓜標(biāo)簽上的編號拍瓜聽聲,尋找成熟瓜。

“今年,我3個大棚種了不同時令的瓜,已收獲兩季。這棚是精品小西瓜,大學(xué)教授育的苗,肥料農(nóng)藥都是純生物的,農(nóng)科院專家天天遠程視頻察看長勢。每個西瓜全身都是高科技,裝上芯片就能飛……”愛說笑的瓜農(nóng)王紅剛把顧客逗樂了。

為提高西瓜品質(zhì),做強西瓜產(chǎn)業(yè),扶溝縣對西瓜種植實行責(zé)任追溯制度,對施肥、用藥等生產(chǎn)全過程監(jiān)控,不達標(biāo)西瓜嚴(yán)禁銷售。

扶溝縣與高校聯(lián)合開展西瓜品種培育,引入精品小西瓜、8424、奶香佳麗等新品種?!斑@種瓜雖然價格高,但城里人喜愛,都銷往上海、北京等大城市。”王紅剛切開一個瓤甜水足的西瓜說。

優(yōu)質(zhì)瓜、大棚瓜價高好賣,群眾喜歡種植。為此,扶溝縣增加科技投入,建造大型育苗基地2個、小型育苗基地300多個,解決了品種瓜育苗難的問題。

扶溝縣豫星農(nóng)業(yè)科技有限公司是全縣最大的西瓜育苗基地之一,有智能化育苗溫室12000平方米、日光溫室16000平方米,集科研、試驗、示范、推廣于一體,每年可供應(yīng)種苗2000萬株。

“扶溝擺脫了瓜農(nóng)憑經(jīng)驗種瓜的模式,科技已貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈?!痹谥悄芑鐪厥覂?nèi)的無土栽培設(shè)備旁,該公司技術(shù)人員邵兵說。

從滯銷瓜到暢銷瓜

各地瓜商如潮水般涌來,全縣10多個西瓜交易市場白天熱鬧非凡,夜晚燈火通明。瓜農(nóng)與瓜商討價聲,響徹通宵。

回憶20年前西瓜交易場景,曹里鄉(xiāng)蔬菜經(jīng)紀(jì)人李新剛記憶猶新:“扶溝西瓜雖然甜遍中原,但也遭遇過賣瓜難。2008年,我種了10畝露地瓜,收獲時先是連陰雨,后又沒人收,開著四輪車排隊等了一天一夜,才以每公斤5毛6分錢的價格賣出去,剛剛夠本錢?!?/p>

2009年以來,扶溝縣西瓜種植面積已近30萬畝,已有銷售渠道不能適應(yīng)需求。為此,扶溝縣連續(xù)舉辦多屆西瓜“雙交會”,增加鄉(xiāng)鎮(zhèn)購銷點180多個;開展20多期培訓(xùn)班,培養(yǎng)西瓜經(jīng)紀(jì)人1000多名?,F(xiàn)在,500多名經(jīng)紀(jì)人常年活躍在廣東、北京、上海等城市,互通有無,形成“集團銷售優(yōu)勢”。

“去年,扶溝西瓜通過一經(jīng)濟人網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,成交1000余單,實現(xiàn)銷售收入5000多萬元?!狈鰷峡h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站負責(zé)人谷志恒說。

久經(jīng)商海的扶溝人善于借助每一個風(fēng)口,5年前他們開始擁抱互聯(lián)網(wǎng),讓扶溝西瓜銷售變得更輕松。2021年,扶溝西瓜網(wǎng)絡(luò)銷售已占總產(chǎn)量60%左右。

扶溝縣還大力推廣日光溫室西瓜、早春拱棚西瓜、麥茬套種西瓜、秋延遲西瓜。四時有瓜、錯時銷售,增加了收入,也緩解了西瓜集中上市時的銷售壓力。

從脫貧瓜到致富瓜

“我主要負責(zé)施肥、管理等技術(shù)活,收入不低,還有時間照顧老人小孩,挺開心的?!痹诜鰷峡h運來種植專業(yè)合作社,正在棚內(nèi)搬運肥料的馬大紅樂呵呵地說。

馬大紅是呂潭鎮(zhèn)人,家離公司只有幾里路。她原來是貧困戶,通過在瓜棚務(wù)工脫了貧。這兩年她邊打工邊學(xué)習(xí)成了“瓜百科”,做起西瓜經(jīng)濟人,最多的一年掙10多萬元,現(xiàn)在蓋起兩層樓,買了小汽車。

運來種植專業(yè)合作社在呂潭鎮(zhèn)呂潭村建有260畝瓜菜基地,在汴崗鎮(zhèn)、柴崗鄉(xiāng)、曹里鄉(xiāng)發(fā)展社員種植面積1200畝。公司日常用工100多人,帶動90多戶脫貧。合作社借扶溝西瓜地標(biāo)品牌和綠色食品的品牌優(yōu)勢,帶動周邊群眾種植西瓜3000多畝。

和運來種植專業(yè)合作社一樣,扶溝縣交拓瓜菜種植基地、河南碧青源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等幾十家企業(yè),每天也在上演著“甜蜜的瓜事”。他們依靠黨的好政策,借助科技之力,做大做強了西瓜產(chǎn)業(yè),幫助村民走上勤勞致富路。②2

2022-09-24 盤點我市國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品系列報道 1 1 周口日報 content_179346.html 1 扶溝西瓜越種越甜 /enpproperty-->