2023年04月19日
本報訊（記者 劉偉） 為切實做好第九屆全省民族運動會公共衛(wèi)生安全保障工作，提高餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理水平，保障運動員使用餐飲具安全，近日，周口市衛(wèi)生計生監(jiān)督局積極對全市餐飲具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查。
此次重點檢查了餐飲具集中消毒服務(wù)單位的作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑消毒劑、餐飲具的出廠檢驗、餐飲具的包裝標(biāo)識、第三方檢驗報告單、上崗人員健康證明、餐飲具集中服務(wù)單位進貨索證和驗收臺賬等，同時委托周口市疾控中心對企業(yè)產(chǎn)品進行隨機取樣抽檢，并根據(jù)現(xiàn)場實際檢查情況提出監(jiān)督意見。
下一步，市衛(wèi)生計生監(jiān)督局將依照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》，持續(xù)對餐飲具集中消毒單位進行檢查，杜絕餐飲具衛(wèi)生安全事件發(fā)生，切實保障消費者衛(wèi)生安全，為第九屆全省民族運動會順利舉辦提供有力的衛(wèi)生監(jiān)督保障。②18
