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2023年07月07日
第02版:要聞 PDF版

7年獲得專利40項(xiàng)

周口“老磨坊”磨出新味道

本報(bào)訊 (記者 王泉林 朱東一)從一家磨坊成長起來的本土企業(yè),7年獲得專利40項(xiàng),位于周口臨港開發(fā)區(qū)的老磨坊糧油食品有限公司實(shí)現(xiàn)了“土作坊”到專精特新企業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。

7月5日,“老磨坊”拿到國家知識產(chǎn)權(quán)局剛剛批復(fù)的新型芝麻油壓榨機(jī)、香油原材料清理裝置、香油加工設(shè)備、高濃度芝麻油壓榨提取裝置等4個(gè)專利證書,獲得專利總數(shù)達(dá)到40個(gè)。

“老磨坊”小磨香油制作工藝從清道光年間傳承而來,一直堅(jiān)持傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代科技的融合。習(xí)近平總書記多次提出科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,為“老磨坊”的科技創(chuàng)新注入了“強(qiáng)心劑”。在市有關(guān)部門大力支持下,公司致力于開展科技攻關(guān)和技術(shù)研究,在9道古法工藝的基礎(chǔ)上完善了3道獨(dú)創(chuàng)工藝,解決了傳統(tǒng)壓榨工藝中芝麻顆粒大小不一致導(dǎo)致的熟度不均勻等問題,最大限度降低了苯丙芘等有害物質(zhì)的含量,提升了油品的香醇度,并將研究成果申請專利。2017年至今,“老磨坊”先后獲得發(fā)明專利4項(xiàng)、實(shí)用新型專利30多項(xiàng),其中公司總經(jīng)理李永生主導(dǎo)參與的專利達(dá)31項(xiàng)。

在積極推進(jìn)科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,“老磨坊”持續(xù)推進(jìn)智能化改造,先后通過省級智能車間和省級智能工廠驗(yàn)收,并且建成了智能化無塵車間。2022年,“老磨坊”被認(rèn)定為河南省專精特新中小企業(yè),今年又申報(bào)了河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

李永生表示,依托全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品項(xiàng)城賈嶺白芝麻,“老磨坊”在白芝麻原產(chǎn)地建成了10多萬畝的白芝麻種植基地,并獲得綠色認(rèn)證。如今,企業(yè)已經(jīng)成為河南最大、全國前三的芝麻加工企業(yè),生產(chǎn)工藝居國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平,生產(chǎn)的小磨香油、高端芝麻醬服務(wù)5000多家高端餐飲企業(yè)。②2

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