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2023年07月17日
第04版:國際新聞 PDF版

茶文化交流加深中俄人民友誼

——記2023年莫斯科茶業(yè)博覽會

新華社記者 耿鵬宇

“茶葉起源于中國。隨著兩國文化交流深入,越來越多俄羅斯人不僅愛上了中國茶,也開始對中國的茶文化感興趣?!痹?023年莫斯科茶業(yè)博覽會上,俄羅斯茶館尼特卡的創(chuàng)始人安德烈·科爾巴辛諾夫?qū)π氯A社記者說。

2023年莫斯科茶業(yè)博覽會13日至15日在全俄展覽中心舉行,超過50家中國和俄羅斯茶企參展。據(jù)了解,此次活動重點展出茶葉、再加工茶、茶具、茶食品等,并通過專題講座、文化展演、現(xiàn)場品茗等形式,展現(xiàn)中國茶文化魅力,促進中俄茶文化交流,提升中國茶品牌影響力。

活動期間,參觀者可了解烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、花茶等各類茶品的區(qū)別和制作過程,學習泡茶的原則和技巧。莫斯科市民娜塔莎說,俄羅斯人傳統(tǒng)上喜歡紅茶和綠茶,中國茶的品種更豐富,沖泡時間和方式也更考究。

在俄羅斯知名茶企Moychai的展臺,品茶的參觀者絡(luò)繹不絕。負責接待的馬克西姆介紹說,“我們會選取中國茶葉作為基茶,添加俄羅斯草本植物進行創(chuàng)新,使之更貼近俄羅斯民眾的口味?!?/p>

Moychai品牌合伙人謝爾蓋·舍韋廖夫是俄羅斯最受歡迎的茶博主之一。在社交媒體平臺上,他講述參觀中國茶園的經(jīng)歷,講解茶葉生產(chǎn)過程、如何正確飲茶、中國茶文化的魅力等。舍韋廖夫說,自300多年前中國茶沿著萬里茶道進入俄羅斯以來,喝茶已經(jīng)成為俄民眾生活重要的一部分。

萬里茶道興盛于17世紀,是繼絲綢之路后在歐亞大陸興起的又一條重要國際商道。南起中國福建武夷山,途經(jīng)江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古等地,穿越蒙古高原,最終抵達俄羅斯圣彼得堡,全程1.3萬公里。

在舍韋廖夫看來,萬里茶道至今仍具有重要的現(xiàn)實意義,是跨文化對話的重要紐帶。

科爾巴辛諾夫說,無論是在俄羅斯,還是在中國,茶文化都強調(diào)人與人之間的聯(lián)系,這一點非常重要?!拔覀冸m然說不同的語言,住在不同的城市,吃不同的食物,但我們都愛喝茶,這就為我們緊密相連提供了可能?!?/p>

“這是我們第一次來莫斯科,希望以后能把更多的福建茶、中國茶帶到這里,為萬里茶道復興出一份力?!眳⒄股谈=ㄊ∈⑹来笙椴铇I(yè)公司經(jīng)理陳竟成說。本次展會期間,該公司的花果茶備受好評,眾多俄羅斯顧客紛紛購買,還有一些俄茶企代表表達了合作意向。

“中國茶在俄羅斯有著廣闊的發(fā)展前景。雖然俄部分地區(qū)也種植茶樹,但毋庸置疑,最好的茶葉依然來自中國?!笨茽柊托林Z夫說,中俄兩國都有自己的茶文化,尋找共同話題、加強茶文化交流對于促進兩國人民相互理解、加深友誼具有重要意義。(新華社莫斯科7月15日電)

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