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2023年08月08日
第09版:中縫 PDF版

健康小知識

保持健康需要攝取營養(yǎng),而營養(yǎng)則是生命的基礎。無論男女老幼,我們都需要食物來延續(xù)生命?,F代醫(yī)學研究顯示,人體需要超過百種營養(yǎng)素,其中一些可以由身體自身合成,而另一些則需要從外界攝取。那么,人體需要哪些營養(yǎng)呢?讓我們一起來了解一下。

(1)蛋白質 蛋白質是生命的基礎,它在體內不斷合成和分解。蛋白質是構成、更新、修復組織和細胞的重要成分,同時也參與物質代謝和生理功能的調節(jié),確保機體的生長、發(fā)育、繁殖和遺傳,并提供能量。肉類、蛋類、奶類、魚類和豆類是主要提供蛋白質的食物。

(2)脂肪 脂肪是能量的重要來源之一。它協(xié)助脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K和胡蘿卜素)的吸收,保護和固定內臟器官,防止熱量損失,并維持體溫。油脂是主要提供脂肪的食物。

(3)維生素 維生素功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養(yǎng)素。

(4)糖類 糖類是人體的主要能源物質,人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五谷類是提供糖類的主要營養(yǎng)素。

(5)礦物質 礦物質是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分,能活化荷爾蒙及維持主要硣素系統(tǒng),具有十分重要的生理機能調節(jié)作用。蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養(yǎng)素。

通過以上內容的介紹,相信大家對人體需要哪些營養(yǎng)已經有所了解了。水是人體內體液的主要成分,是維持生命所必須的,約占體重的60%,具有調節(jié)體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的來源主要由我們每天所引用的水,以維持體內所需。

(摘自《女性健康網》)

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