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2023年09月11日
第04版:扶溝新聞 PDF版

于營(yíng)村:種火紅辣椒 過“紅火”日子

□記者 金月全

眼下正是辣椒收獲的時(shí)節(jié),在扶溝“遍地紅”辣椒專業(yè)合作社,前來賣辣椒的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕,經(jīng)過篩檢、稱重,一沓沓鈔票便到了農(nóng)戶的手中。

近年來,扶溝縣汴崗鎮(zhèn)于營(yíng)行政村依托本地辣椒種植資源優(yōu)勢(shì),大力推廣“合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。

44歲的于海軍是于營(yíng)村黨支部書記,原是扶溝縣扶榮紗廠的一名工人。2008年,于海軍決定返鄉(xiāng)種植辣椒。于海軍說:“當(dāng)時(shí),我們種的是大菜椒,西華的客戶開著車上門來收購(gòu),每斤的收購(gòu)價(jià)是8毛錢,每畝地的產(chǎn)量在7000斤左右,我們算了算,除去成本,感覺要比種大豆、玉米劃算得多。”

為了實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植,2011年,于海軍在當(dāng)?shù)爻闪⒘死苯穼I(yè)合作社,全村的辣椒種植面積從最初的200多畝發(fā)展到1900多畝,同時(shí),輻射帶動(dòng)周邊村種植辣椒3萬余畝。

于海軍說:“從種植到銷售,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局駐村幫扶隊(duì)經(jīng)常對(duì)我們村進(jìn)行幫扶,所以大家種植辣椒的積極性很高,多的種三四十畝,少的也種兩三畝,麥間套種、瓜間套種,處處都在種辣椒?!?/p>

扶溝“遍地紅”辣椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉銀玲說:“種辣椒要比種大豆、種花生劃算得多,辣椒今年每畝能掙六七千塊錢,我們合作社每天的收購(gòu)量在20噸左右?!?/p>

村民賈運(yùn)啟說:“以前我種兩三畝辣椒,覺得效益不錯(cuò)。現(xiàn)在我種了20余畝辣椒,辣椒產(chǎn)量提高了,收入也增加了?!?/p>

2018年5月,經(jīng)過全村黨員和村民的一致推舉,于海軍當(dāng)選為于營(yíng)村黨支部書記。在他的帶領(lǐng)下,于營(yíng)村按照“一村一品”的工作要求,把優(yōu)質(zhì)辣椒種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),根據(jù)市場(chǎng)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),不斷延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。目前,全村有烘干辣椒的初加工作坊5家,有以生產(chǎn)辣椒粉、剁椒醬為主的深加工經(jīng)營(yíng)主體3家,僅辣椒產(chǎn)業(yè)一年就為全村帶來700萬元的收益。

如今,于營(yíng)村充分發(fā)揮辣椒專業(yè)合作社的主體作用,帶領(lǐng)村民走上了“小辣椒、大產(chǎn)業(yè)”的增收致富路。

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