2023年12月11日
□記者 金月全 通訊員 穆文涵
冬日暖陽高照，記者走進扶溝縣遍地紅辣椒專業(yè)合作社看到，現(xiàn)場一派繁忙景象，工人們正通過自動化生產(chǎn)線將晾曬好的干辣椒制作成開瓶即食的辣椒醬，準備銷往全國各地。
該合作社以“扶溝辣椒”區(qū)域品牌為依托，專業(yè)化發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，引導(dǎo)群眾調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。目前，辣椒種植面積達5萬畝，為1.6萬戶群眾開啟致富大門。
“合作社建設(shè)有固定的辣椒生產(chǎn)基地、加工車間和保鮮庫，年可加工鮮辣椒8000噸、干辣椒2500噸?！煊t’辣椒被評為河南知名品牌，產(chǎn)品銷售到國內(nèi)十多家大型食品公司，年銷售收入近億元。”扶溝縣遍地紅辣椒專業(yè)合作社負責(zé)人于海軍介紹，今年投資280多萬元建設(shè)的4000平方米標(biāo)準化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)辣椒粉、辣椒段、辣椒絲、辣椒醬等，吸納脫貧戶80人就業(yè)，人均年收入18000元。
與辣椒齊名的，還有老少皆宜的西藍花。近日，中國蔬菜協(xié)會發(fā)布了中國西藍花產(chǎn)業(yè)地圖，扶溝縣作為西藍花主產(chǎn)區(qū)，種植面積超3萬畝，成為河南省唯一入選該地圖的縣。
呂潭鄉(xiāng)是當(dāng)?shù)赜忻摹拔魉{花小鎮(zhèn)”，每年春秋兩季，西藍花種植面積達5萬畝，年產(chǎn)16萬噸，產(chǎn)值3億元左右?！艾F(xiàn)在，我們有自己的冷庫、制冰廠、育苗棚，種植面積還在不斷擴大，銷路也不愁?！蔽挥趨翁多l(xiāng)楊村崗行政村的扶溝縣二明家庭農(nóng)場負責(zé)人馬雙明從事西藍花種植多年，日子越過越紅火。
“這幾年，在政府的幫助下，我們村建起了17座冷庫和7座制冰廠，補齊了冷鏈物流短板?！睏畲鍗徯姓妩h支部書記劉志愿說，西藍花俏銷國內(nèi)外，種植戶的經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長。楊村崗行政村西藍花種植總面積常年保持在4000畝左右，近2000人受益，每畝地收入超1萬元。
近年來，扶溝縣緊緊圍繞做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，全力推進“三鏈同構(gòu)”，扎實推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。一是延伸產(chǎn)業(yè)鏈。制定出臺《扶溝縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策》，調(diào)動群眾和企業(yè)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的積極性，持續(xù)擴大全縣蔬菜種植規(guī)模。在資金扶持上，政府協(xié)調(diào)金融機構(gòu)給予貸款扶持，對種植個體戶和企業(yè)分別給予最高20萬元、200萬元低息“蔬菜貸”。在冷鏈物流上，搶抓河南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進試點縣建設(shè)機遇，加快冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，共建成冷庫147座，容積19.11萬立方米，儲藏能力1.8萬噸，解決了鮮活農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最先一公里”問題。二是提升價值鏈。大力扶持“中央廚房”、扶溝縣遍地紅辣椒專業(yè)合作社、 河南豫香果果食品有限公司等農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，推進蔬菜從初級加工向精細化加工延伸，增加蔬菜瓜果的附加值，不斷提升產(chǎn)品競爭力?？偼顿Y10.4億元的“中央廚房”年加工蔬菜26萬噸、預(yù)食中餐（預(yù)制菜）15萬份，年營業(yè)收入25億元、利稅1.3億元，帶動1500人就業(yè)。三是暢通供應(yīng)鏈。在線下，依托全縣65個交易市場、全國36家大型超市，推進生產(chǎn)基地與連鎖超市、生鮮電商和大型蔬菜批發(fā)市場對接，實現(xiàn)了扶溝蔬菜北上南下、進京入海。在線上，開展領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭“直播帶貨”活動，推進“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜”銷售平臺建設(shè)，深化與國內(nèi)電商平臺合作，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品線上展示銷售中心，讓扶溝蔬菜賣上好價錢。
目前，扶溝縣蔬菜種植面積達52萬畝，其中設(shè)施蔬菜種植面積18萬畝，從業(yè)人員13萬人，年均蔬菜產(chǎn)量370萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達36億元。
