2024年05月06日
□記者 金月全
近日，記者在扶溝縣固城鄉(xiāng)常嶺崗村的蘆筍種植示范基地看到，一株株蘆筍青翠肥嫩，長(zhǎng)勢(shì)喜人，田壟上充盈著蓬勃的生命力。
“種植蘆筍比開飯店掙錢，我干脆關(guān)停飯店，專心種植蘆筍！”說這話的，正是褲腿上沾滿泥的80后村民嚴(yán)煥成。他說，2018年以前，自己是開飯店的，經(jīng)常有顧客點(diǎn)燒蘆筍這道菜，逐漸了解蘆筍的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，最終決定一邊開飯店，一邊試種蘆筍。通過一年的實(shí)踐，他發(fā)現(xiàn)豫東一帶的氣溫、水土各方面，能夠適應(yīng)蘆筍生長(zhǎng)。
蘆筍是高效經(jīng)濟(jì)作物之一，在國(guó)際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，具有抗疲勞、增強(qiáng)體力的營(yíng)養(yǎng)功效，食用、藥用價(jià)值較高，市場(chǎng)潛力巨大。
“蘆筍是個(gè)好東西！靠種蘆筍我賺錢在村里蓋起小洋樓，還有了幾十萬的存款！”嚴(yán)煥成高興地告訴記者。
從一開始種植的13畝地發(fā)展到如今的40多畝地，嚴(yán)煥成越干越有勁?，F(xiàn)在，他依靠種植蘆筍和蘆筍經(jīng)紀(jì)人的身份，一年能收入四五十萬元。
嚴(yán)煥成說，蘆筍一次播種可連續(xù)采筍15年左右，每年畝產(chǎn)高達(dá)1000余斤，畝均收入可達(dá)1.4萬元左右，產(chǎn)值高于其他農(nóng)作物幾倍?！澳壳笆袌?chǎng)行情不錯(cuò)，完全不愁銷路。”
嚴(yán)煥成不僅把心思用在自家蘆筍種植上，還用到帶領(lǐng)村民增收上。只要一有時(shí)間，他就給村民分享蘆筍“致富經(jīng)”?，F(xiàn)在，在他的帶領(lǐng)下，全村蘆筍種植面積已達(dá)200多畝，輻射周邊8個(gè)行政村，并帶動(dòng)附近西華縣、（許昌）鄢陵縣的農(nóng)戶種植蘆筍。
固城鄉(xiāng)鄉(xiāng)村建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人張戰(zhàn)勝說，下一步，固城鄉(xiāng)將著力發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，打造示范產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，持續(xù)增加群眾收入、壯大集體經(jīng)濟(jì)，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美。②6
