2023年08月22日
秋季是夏季和冬季的過(guò)渡季節(jié)，此時(shí)夏季的炎熱退去，冬季的寒冷還未到來(lái)，自然界呈肅殺凋零之景。在中醫(yī)五行養(yǎng)生中，秋季對(duì)應(yīng)人體的肺臟，同時(shí)肺主皮毛，秋燥易咳，久咳傷肺，因此這一季節(jié)應(yīng)對(duì)肺臟進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。另外，從情志養(yǎng)生的角度講，五情中悲（憂）傷肺，而秋季萬(wàn)物凋零，人易感秋悲秋，所以也應(yīng)注意養(yǎng)肺。
1.早睡早起
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起?！逼鹁右恕霸缗P早起，與雞俱興”。早臥能順應(yīng)陽(yáng)氣收降，早起則利于肺氣宣發(fā)，讓人精神飽滿、精力充沛，進(jìn)而收斂神氣，使肺氣不受秋燥的損害，保持肺的清肅功能。須注意的是，成人應(yīng)保證8小時(shí)睡眠。
2.調(diào)攝心神
秋風(fēng)、秋雨、落葉，給人一股肅殺之氣，尤其是天氣突變常會(huì)令人生愁。低落的情緒會(huì)導(dǎo)致人體的免疫功能降低。故秋季情志養(yǎng)生的重點(diǎn)是避免悲傷情緒，樹(shù)立豁達(dá)的人生觀。此時(shí)，人必須及時(shí)調(diào)整心態(tài)，振奮精神，培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒，讓自己心情始終保持愉悅，以無(wú)憂無(wú)慮的心態(tài)迎接秋天，借秋季豐收的美景抒發(fā)情懷、陶冶情操。這樣一來(lái)，既鍛煉了身體，又調(diào)節(jié)了情緒。
3.按摩護(hù)肺
（1）按摩鼻部。有些人對(duì)冷空氣過(guò)敏，臨床表現(xiàn)為流清涕，噴嚏不止。這類人群可先將兩手拇指外側(cè)相互摩擦至熱，分別沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下搓摩30次，然后用兩手食指按揉兩側(cè)迎香穴30次。此法可養(yǎng)肺健體、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。（2）捶腰背。端坐，腰背自然挺直，兩手握空拳，捶打腰背中央及兩側(cè)，從下往上，再?gòu)纳贤?，先中央后兩?cè)，捶30次。此法可通調(diào)背部經(jīng)絡(luò)，暢肺氣、健腰腎。
4.補(bǔ)水養(yǎng)肺
肺是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)，從鼻到氣管再到肺，構(gòu)成了氣的通路。肺部的水分可以隨著氣的排出而散失。干燥的空氣更容易帶走水分，造成肺黏膜和呼吸道的損傷。因此，人們及時(shí)補(bǔ)充水分是養(yǎng)肺的重要措施。除正常飲食外，一天要少量多次飲用1500至2000毫升的水。此外，也可以飲用茶飲，如秋季飲用烏龍茶可清熱解毒、解膩去燥，還可以根據(jù)自身體質(zhì)選用黑茶、菊花茶、決明子茶飲用。
5.食療潤(rùn)肺
秋季為燥氣當(dāng)令之時(shí)，稍有疏忽，可導(dǎo)致肺臟受秋燥損傷而出現(xiàn)口干、咽喉腫痛、皮膚干燥、咳嗽、咳痰、大便干結(jié)等癥狀。因此，人們秋季宜常吃養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如梨、甘蔗、柑橘、紅棗、蓮子、百合、白果、山藥、蜂蜜、鴨肉等食物。另外，因立秋之后氣溫仍高，可以適量食用綠豆湯、蓮子粥、百合粥、銀耳羹等，消暑斂汗、健脾開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
對(duì)于老年人及脾胃虛弱之人，早餐宜食粥，以益胃生津?！夺t(yī)學(xué)入門》中指出：“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小?！比绨俸霞t棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃、百合蓮子粥潤(rùn)肺益腎、扁豆粥健脾和中、生姜粥御寒止嘔、胡桃粥潤(rùn)肌防燥、松仁粥潤(rùn)肺益腸、菊花粥明目養(yǎng)神、山藥粥健脾固腸、甘菊枸杞粥滋補(bǔ)肝腎。個(gè)人根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇不同的粥食用，方可使臟腑陰陽(yáng)氣血和諧，達(dá)到滋補(bǔ)身體之目的。
推薦兩款食療藥膳。（1）山藥燉排骨。材料：排骨1000克、山藥1000克、料酒4茶匙、精鹽1.5茶匙、胡椒8粒、紅棗8粒、枸杞8粒、老姜1塊。食用功效：本方具有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、益志安神及降低血糖等功效。（2）百合銀耳蓮子粥。材料：百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。食用功效：百合潤(rùn)肺止咳、清心安神，銀耳潤(rùn)肺生津、養(yǎng)胃提神，蓮子健脾止瀉、清心安神，粳米補(bǔ)中益氣、健脾益胃。
6.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
秋季氣候涼爽，正是進(jìn)行體育鍛煉的好時(shí)候，適宜開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉，如跑步、打球、游泳、做操、武術(shù)、跳舞等，可隨著時(shí)間推移逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。但運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)劇，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)劇則出汗太多，會(huì)增加機(jī)體耗傷，也不利于陽(yáng)氣斂降。
7.慎食秋瓜
立秋之后，人體順應(yīng)自然界的節(jié)氣變化，陽(yáng)氣收斂、陰氣微生，夏季苦寒食物就要少食，防止損傷脾胃陽(yáng)氣。因此，入秋之后，脾胃虛弱的人應(yīng)盡量少食過(guò)于寒涼的食物，也不要生食大量瓜果，特別是少食西瓜、苦瓜、黃瓜等，以免損傷陽(yáng)氣，損傷脾胃，進(jìn)而使手腳發(fā)涼、胃涼腹痛或是腹瀉拉肚。飲食講究順時(shí)而食，建議秋季多吃應(yīng)季水果，如梨、鮮棗等涼潤(rùn)之品。
8.穿衣宜薄
“春捂秋凍”是我國(guó)自古以來(lái)的保健方法，民間稱“薄衣法”。其做法是在夏末秋初之時(shí)，慢加衣服以逐漸適應(yīng)外界的環(huán)境，達(dá)到鍛煉抗寒能力的目的。
（周口市中醫(yī)院 劉中民）
