長(zhǎng)期以來(lái)，有關(guān)“大豆是否能緩解更年期癥狀”這一問(wèn)題，一直爭(zhēng)議不斷。美國(guó)一項(xiàng)迄今為止最大規(guī)模的綜合研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩次豆?jié){可使潮熱頻率和嚴(yán)重程度降低26%。
吃大豆制品或服用大豆提取物，都能對(duì)女性產(chǎn)生影響。通過(guò)對(duì)日本婦女的觀察發(fā)現(xiàn)，終生吃大豆的日本婦女更少發(fā)生潮熱。即使是年過(guò)50歲且從來(lái)不愛(ài)吃大豆的婦女，現(xiàn)在吃大豆仍不算太晚，對(duì)防止更年期潮熱還有一定幫助。
