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??? 海帶中膳食纖維含量較高,它可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的排除,保持人體腸道的暢通。
????同時(shí),現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證實(shí):海帶中還有一種叫海藻酸鈉的化合物,它對強(qiáng)致癌化學(xué)元素鍶90有著很好的吸附作用,可以幫助人體組織將鍶90排出體外,預(yù)防癌癥的發(fā)生。
????另外,海帶表面的“白霜”對人體十分有益,漂洗時(shí)最好保留。因此,在這個(gè)霧霾天氣里多吃點(diǎn)用海帶做的菜肴也是一種不錯(cuò)的選擇。王群