——72條街72個專業(yè)市場
王愛民
清朝中葉,康熙完成了“平三藩、治河、漕運(yùn)” 三件大事,京杭大運(yùn)河從此暢通無阻。江南上京的皇糧船可以經(jīng)山東直接進(jìn)京,不必再繞周家口。但因水運(yùn)而發(fā)展起來的民間貿(mào)易卻使周家口越來越繁榮。
商業(yè)的繁榮促進(jìn)了手工業(yè)的發(fā)展。遍布于周家口三岸的主要街道,幾乎全是商業(yè)街。當(dāng)時周家口有72條主要街道,每條街就是一個專業(yè)市場。故周家口又有“72條街72行”的說法。一類是以經(jīng)營的商品命名的街道。如賣糕點(diǎn)果品的果子街,賣糧食的坊子街,賣山貨的山貨街,經(jīng)營金銀貨的德貨街,經(jīng)營京廣雜貨、顏料的三義街。另一類是以加工的商品命名的街道。如打制銅器的打銅街,榨油的油坊街,紡麻的麻線街,制皮革的皮坊街,制胡弦的弦坊街,染紙的作坊街,制竹器的筢子街,打鐵的丁字街等。箭道街當(dāng)年主要是為淮軍打造兵器的。每一條街上都有許多家手工作坊,規(guī)模大的,前店后廠;規(guī)模小的,如一間鋪面,那既是作坊又兼門店。在清代,周家口南北兩岸分屬兩個縣管轄,南屬商水縣、北屬淮陽縣。因此,周家口的許多商業(yè)街是南北岸對稱的。如南北兩岸都有順河街,南北兩岸順河街的人都紡麻線;南岸有坊子街賣糧食,北岸也有坊子街賣糧食;南岸有丁字街打鐵,北岸有小橋街打鐵;南岸的老街開布行,北岸的老街也開布行;南岸有牲口市,北岸也有牲口市。就連“紅燈區(qū)”,南岸有萬貫街,北岸有后三義街。
航運(yùn)的繁榮帶來了各行業(yè)的興盛。碼頭裝貨需要麻袋,拉船需要纖繩,于是沙河兩岸的順河街興起了紡麻織袋的加工業(yè);碼頭上卸貨轉(zhuǎn)運(yùn)需要倉儲,于是倉儲業(yè)和以搬運(yùn)為主的“腳行班”應(yīng)運(yùn)而生。南岸萬貫街、北岸后三義街的“翠香樓”、“怡紅院”里,住著來自揚(yáng)州、蘇州的歌妓。每當(dāng)華燈初上,街上車水馬龍,院內(nèi)笙管齊奏,那些巨商富賈、土豪劣坤、紈绔子弟在這里一擲千金,尋歡作樂,常常通宵達(dá)旦。有人曾寫詩描述那燈紅酒綠、紙醉金迷的生活,其中有“花柳多情地,笙歌不夜天”之句,把“柳巷笙歌”列為舊時周家口的八景之一。娼妓是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,是社會的弊病,但從這個側(cè)面可以反映當(dāng)時經(jīng)濟(jì)的繁榮。
在三岸的商品交易中,尤以糧食、牲畜交易為大宗。乾隆年間,周家口有大型糧行28家、糧坊80余家,每年從周家口水上運(yùn)出的小麥、大豆、芝麻約為60萬石以上,價(jià)值120萬兩白銀。當(dāng)時,淮寧(淮陽)縣每年的稅收總共是10.2萬兩,上交河南藩司和中央戶部9.2萬兩,縣衙留1.05萬兩。河南省各府縣留支的稅收總額約為100萬兩。周家口一年糧食的貿(mào)易總額比每年全省各府縣財(cái)稅收入的總和還要多出20多萬兩。其他各行業(yè)的貿(mào)易價(jià)值更是無法計(jì)算。周家口牲畜交易全國聞名,兩岸共有牲口行180多家,從業(yè)人員4000多人,高峰期每天交易量近萬頭,是全國最大的牲畜交易市場,古有“北有張家口,南有周家口”之說。白天,南岸、北岸的坊子街,每天買賣各種糧食的馬車、牛車、獨(dú)輪車數(shù)千輛,裝卸各種糧食的大小船只上百艘;南岸、北岸的牲口市,萬頭攢動,人流不息,熱鬧非凡。夜晚,兩岸店鋪、酒肆林立,燈火輝煌;河面上舟船簇聚,漁火點(diǎn)點(diǎn)。清朝初年周家口南岸,建有一座雄偉壯麗的普濟(jì)寺,正殿楹柱上有當(dāng)時舉人杜耀德(字蘭谷)題的對聯(lián):
靈毓?jié)}川潮,歷五十三參奧義,眾生普渡;
喚醒塵世夢,聽一百八杵鐘聲,大地同聞。
寺內(nèi)僧人每日敲鐘三次,每次一百零八響。每到夜晚,鐘聲清越,穿透夜空,三岸可聞。大有“姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”的江南韻味。